Chạch được mệnh danh là Nhân Sâm dưới nước, là loại thức ăn bổ dưỡng khó tin cho cá rồng sánh ngang với thịt bò, không mầm bệnh, không làm bẩn nước. Cá rồng ăn một thời gian thì vây + vẩy sáng, bóng, láng, mượt, căng. Thích hợp với tất cả các loại cá ăn cá thịt. Có thể bảo quản chạch trong tủ đá, khi cho cá rồng ăn thì xả đông. Hoặc nuôi tạm trong bể có sục khí mạnh và nước để thấp thì trữ được vài ba hôm. Cá rồng trong thời gian điều trị bệnh trĩ (bệnh đường ruột) thì chạch là thức ăn rất mát, làm giảm bệnh trĩ cho cá rồng.
Cách cho ăn: Cắt khúc vừa miệng cá rồng đối với cá size nhỏ. Cá lớn có thể cho ăn cả con, nên làm chạch yếu đi trước khi thả vào bể. Vốn dĩ chạch hay rúc, lẫn tránh thì mấy em rồng khó mà với tới.
Khuyến cáo: Chú ý khi cho cá rồng ăn chạch sống, khi trong bể có nhiều chỗ chạch nấp (gỗ lũa, cây ráy, khe giữa bơm và thành bể) phải kiểm tra xem cá rồng có ăn không? Hay chạch rúc, trốn, chết và phân hủy trong bể sẽ làm bẩn nước.
Quy cách: Đóng túi.